お客様には、その時期、その場所で最高の味を。四季折々、旬の食材を生かした料理長熟練の手腕を振るってお出迎えいたします。

旅先では、その土地でしか味わうことのできないお料理をいただき、新しい味との出会いによろこびを覚えることも、楽しみの一つです。

そんな旅の楽しみをよりいっそうご満喫いただくために、姫の湯ホテルでは、新鮮な素材を選ぶことから料理の出し方に至るまで、いかに秋田ならではの味を楽しく、おいしくお召し上がりいただくかを考えています。

各種プランのお料理

　　

各種プランによってお品数は異なりますが、その一品一品は料理長の手腕と心を込めた渾身の味。また四季折々、内容も変化いたしますので、何度でもお楽しみいただけます。

単品料理

ご紹介するお料理は、季節によってご用意できない場合がございます。単品料理の種類はご予約の際に、お尋ねくださいませ。

釜あげ稲庭肉味噌うどん 秋田県名物の稲庭うどんを、姫の湯ホテル特製の肉味噌でお召し上がりください。

山菜と舞茸の天ぷら 地元で収穫した、山菜と舞茸を使用しております。

きりたんぽ焼き 秋田県名物のきりたんぽを、くるみ味噌を付けて焼きました。

地鶏の刺身 地鶏のささみの刺身です。独特の食感をお楽しみください。